Adilcevaz Belediyesinin ilçedeki
hayvan meydanı yanında yaptırdığı mezbahanade kesim başladı.
Adilcevaz Belediye Başkanı Adnan Göksoy, gazetecilere yaptığı açıklamada, eski mezbahanenin kasap esnafının ihtiyacını karşılamaktan uzak, harabe görünümde olduğunu ve kesim işlemlerinin sağlıksız şekilde yapıldığını anımsattı.
Yeni mezbahanenin ilçenin Çayır Mahallesi'ndeki hayvan meydanı yanında yapıldığını açıklayan Göksoy, bu yıl yapımına başlanan ve yapımı
Avrupa standartlarında gerçekleştirilen mezbahane binasının bitirilerek hizmete başladığını ifade etti.
Göksoy, ''Adilcevaz halkının çok uzun yıllar ihtiyacını karşılayacak
modern makinelerle donatılan mezbahanede,
temizlik ve
hijyen üst seviyede.
Kasap esnafı açısından da daha elverişli bir kesim ortamı oluşturuldu. Kesilen hayvanların derileri ve sakatatları ayrı bölümlerde muhafaza edilmekte ve etler
soğuk hava deposunda bekletilmekte'' diye konuştu.
(SÖZ-BRN-AK)08.09.2011 17:13:59