Sinop Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı İlyas Çolak, ''Projeyle tüm arı kolonileri ve arıcılar kayıt altına alınacak'' dedi. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın hayata geçirdiği Arıcılık Kayıt Sistemi Projesi'nin Sinop'ta da sağlıklı bir şekilde devam ettiğini söyledi. Proje kapsamında kentte üretim yapan arıcılara ait kovanlarının plakalandırılacağını ifade eden Çolak, proje kapsamında 20 bin plakadan 18 bininin üreticilere dağıtıldığını belirtti. Projenin iki aşamada yürütüleceğini vurgulayan Çolak, ilk olarak kovan varlığının doğru şekilde kayıt altına alınması, daha sonra ise en ücra köşede üretilen bir kovandaki balın dahi sofradan üretime izlenebilirliğinin mümkün kılınmasının sağlanması olduğunun altını çizdi. Çolak, şunları kaydetti: ''Projede amaçlanan kovanları barkod sistemi taşıyan plakalarla tanımlamak, merkezi kayıt sistemi kurularak, tanımlanan arıcı ve kovanları sisteme kayıt edip veri tabanını oluşturmaktır. Kovandan sofraya kadar bal ve arı ürünlerini takip etmek, ülkemiz insanının bal ihtiyacını iç üretimden sağlıklı, güvenli ve düşük maliyetle temin ederek, üretici ve tüketici memnuniyetini sağlanmaktır. Projede, yurt çapındaki tüm arı kolonileri ve arıcılar kayıt altına alınacaktır.'' (HG-İSM-BNY)25.05.2011 16:13:35