Türk Standartları Enstitüsü (TSE) Başkanı Hulusi Şentürk, tüketicilere, bayram alışverişlerinde etiket' title='ucuz haberleri'>ucuz fiyatların kendilerini yanıltmasına izin vermemeleri, alışverişlerde mutlaka TSE markası aramaları ve son kullanma tarihlerini kontrol etmeleri uyarısında bulundu. TSE Başkanı Şentürk, yazılı açıklamasında bayram alışverişlerinde TSE markası aranmasının önemine ilişkin uyarılarda bulundu. Açıklamasında, Türkiye'de gıda sektöründe üretim yapan yaklaşık 20 bin firma bulunduğunu, TSE'nin bu firmalardan bin adedinin 3500 ürününe TSE Belgesi verdiğini kaydeden Şentürk, yapılan tüm tetkikler sonunda standarda uygunluğu tespit edilen ürünlerin TSE markası kullanmaya hak kazandıklarını belirtti. TSE'nin belgeli kuruluşların üretim yerleri ve ürünlerini yılda en az 1 kere denetlediğini hatırlatan Şentürk, tüketicilerin de her türlü şikayetler için 444 08 73 numaralı TSE Tüketici Bilgi Hattını arayabileceklerini veya TSE internet sayfasında yer alan Tüketici İletişim Merkezi linkine tıklayarak form doldurabileceklerini ifade etti. Şentürk, TSE'nin gıda sektörüne yönelik hazırladığı 963 adet Türk Standardı'nın da yürürlükte olduğunu anımsattı. -''KALİTESİZLİĞİN MALİYETİ DAHA YÜKSEK''- Ramazan Bayramı öncesinde, şeker, çikolata, lokum, kahve ve kolonya alırken dikkat edilmesi gereken hususların da ilgili standartlarla belirlendiğini ifade eden Şentürk, açıklamasında şunları kaydetti: ''Tüketicilerimizin piyasadan gıda maddesi satın alırken, dikkat etmeleri gereken en önemli konu ambalaj üzerinde TSE markası bulunup bulunmadığının kontrolüdür. Çünkü TSE markası ürünün, Türk standartlarına uygunluğunu belgeler ve söz konusu ürün TSE'nin garantisi altındadır. Ürünle ilgili karşılaşılan herhangi bir şikayet durumunda enstitümüze başvurulması halinde söz konusu şikayetler değerlendirmeye alınmakta, üretici firma ile irtibata geçilerek müşterinin şikayeti giderilmeye çalışılmaktadır. Bayram alışverişlerinizde TSE Markası taşımayan ürünlerin ucuz fiyatlarının sizi yanıltmasına izin vermeyin. Aldığınız ürünlerde mutlaka TSE markası arayın, son kullanma tarihlerini kontrol edin. Düşük kaliteli, çok ucuza satılan merdiven altı ürünleri almaktan kaçının. Unutmayın ki, kalitenin bir maliyeti vardır ancak kalitesizliğin maliyeti daha yüksektir.'' -ÇİKOLATA, KOLONYA ALIRKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİ? TSE'nin açıklamasına göre, kahve, kolonya, akide şekeri, çikolata ve lokumda Türk Standartlarına göre bulunması gereken hususlardan bazıları şöyle: Kahve: Öğütülmüş kahveler kendine özgü renk, tat ve kokuda, akıcı olmayan toz şeklinde olmalı. İçerisinde topaklar, yabancı maddeler, gözle görülebilir küfler bulunmamalı. Öğütülmüş kahveler ambalajlı olarak piyasaya arz edilmeli. Öğütülmüş kahve ambalajının kütlesi net en çok 2,5 kilogramı geçmemeli. Kolonya: Görünüşü berrak olmalı, içinde tortu, bulanıklık, yabancı cisim bulunmamalı. Limon kolonyası en az 70 derece, diğer kolonyalar en az 60 derece alkol ihtiva etmeli. Kolonya cam veya renksiz plastik şişelere veya plastik bidonlara konulmalı. Akide Şekeri: Şeker parlak görünmeli. Yapıldığı veya çeşni olarak kullanılan meyve veya maddenin rengi belirgin olmalı. Şekerin kıvamı sert olmalı, yüzeyde ıslanma oluşmamalı. Tadı ve kokusu, çeşni veya meyveyle uyumlu olmalı. Çikolata: Çikolata üzerinde parmak izi, böcek ve benzeri parça ve kalıntı, küf bulunmamalı. Çikolata uygun muhafaza şartlarında 24 saat bekletildiğinde kırılabilir vasıfta olmalı, kırık yüzey homojen bir yapıda olmalı. Çikolata, tipine has tat ve kokuda olmalı, yağdan kaynaklanan sabunumsu, acımsı, yabancı tat ve koku, yabancı madde bulunmamalı. Kakao yağı dışında bitkisel yağ içeren çikolata mamullerinde bu durum, etiket üzerinde belirtilmeli. Lokum: Lokumun görünüşü, lokumun tipine özgü ve verildiği şekli korumuş olmalı, üzerinde veya içinde gözle görünür yabancı madde bulunmamalı. Lokumun dokusu, elastik yapıda olmalı, parmakla bastırıldıktan sonra eski şeklini alabilmeli, ağızda yumuşak ve kaygan olarak hissedilmeli. Lokumun tat ve kokusu tipine özgü olmalı, yabancı tat ve koku ihtiva etmemeli, çiğ nişasta lezzetinde olmamalı. Lokum ambalajlı olarak piyasaya arz edilir. Lokum, lokumun özelliklerini koruyacak nitelikte kağıt, selofan, alüminyum, plastik veya bunların birleşimlerinden yapılmış malzemelerle ambalajlanır. (FZL-ECN)26.08.2011 16:13:17