Buca Belediyesi'nin düzenlediği Uluslararası
Balkan Yemek Festivali törenle başladı.
Belediyeden yapılan yazılı açıklamaya göre, Belediye
Meclis Salonu'nda yapılan ''Balkan Yemekleri Paneli'' ile açılışı gerçekleştirilen
festivalde, katılımcılar, kortej eşliğinde
Çevik Bir Meydanı'na yürüdü.
Balkan yemeklerinin ve Balkan lezzetlerinin anlatıldığı panele konuşmacı olarak Sancar Maruflu,
Beslenme ve
Diyet Uzmanı
Ebru Yağcı ve
İzmir Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Necmettin Erşahin,
Kosova Milletvekili Fikrim Damka katıldı.
Buca Belediye Başkanı
Ercan Tatı, ''Umuyoruz ki bu festivaldeki lezzetler, örf ve adetler özlenen özellikler çocuklarımıza örnek olur. Festivalde ayrıca Balkanların Orta Avrupa'nın hatta dünyanın önemli sanatçılarını İzmirlilerle buluşturacağız. Bunun da ayrıca gururunu yaşıyoruz'' dedi.
Kosova Milletvekili Fikrim Damka ve Tatı, Balkan Festivali'nin yapıldığı Gölet'teki alanda stantları dolaştı, yöresel yemeklerin tadına baktı.
Festival Pazar günü sona erecek.
(BEL-MV)27.05.2011 15:00:33