Osmangazi Belediyesi tarafından düzenlenen ''
Bursa Siyah İncir Festivali'', Ovaakça mesire alanında gerçekleştirildi.
Osmangazi Belediye Başkanı Mustafa Dündar,
festivalin açılışında yaptığı konuşmada, amaçlarının kalitesiyle dünya pazarında kendine yer edinmiş Bursa
incirini, uluslararası düzeyde daha güçlü duyurmak olduğunu söyledi.
Üretici köylerin çoğunun Osmangazi'de yer aldığını ifade eden Dündar, ''Bizler de üreticimize
destek olmak ve incirimizi Bursa dışında tanıtmak amacıyla bu festivali düzenliyoruz'' dedi.
Tanıtım noktasında tüm üretici köylülerin ve firmaların birlik olması gerektiğine dikkati çeken Dündar, ''Köylüsünden büyük işletmecisine kadar herkesin Bursa karasına sahip çıkması gerekiyor. Bizler belediye olarak elimizden gelen gayreti gösteriyoruz eğer üreticilerde aynı hassasiyeti gösterirlerse incirimiz lezzetiyle sınır ötesinde de adını duyuracak'' diye konuştu.
Daha sonra festival kapsamında en güzel incir yarışmasına geçildi. En güzel incirin sahibi Selçukgazi köyü oldu.
(CM-ZAK-NER)02.10.2011 10:34:10