İtimat Tavukçuluk Gıda San. Tic. A.Ş., Ankara'nın Çubuk ilçesinde 35 milyon liralık yatırımla 1,2 milyon tavuk kapasiteli tesis kurdu. Tesis, faaliyete geçtiğinde, Ankara'nın yumurta ihtiyacının dörtte birini karşılayabilecek. Şirketin Yönetim Kurulu Başkanı Nihat Çakır, yaptığı açıklamada, ilçeye bağlı Yağbasan köyünde kuracakları tesisin maliyetinin yüzde 80'ini öz sermayeleriyle, yüzde 20'sini ise ekipman kredisiyle karşıladıklarını söyledi. Çubuk'un yatırım için en uygun yerlerden biri olduğunu vurgulayan Çakır, şöyle dedi: ''Biz İtimat Tavukçuluk olarak yatırım yapılacak en uygun yerin Çubuk ilçesi olduğunu düşünerek, tesisimizi Çubuk'ta kurmaya karar verdik. Öncelikle Esenboğa Havaalanının hemen yanı başında olan tesislerimizi kaldırmak zorunda olmamız nedeniyle yatırıma karar vermiştik. İyi ki de karar vermişiz, bugün Türkiye'nin en büyük tesislerinden birini Ankara'ya kazandırmış olduk. Bugün sadece bir kümeste üretime geçtiğimiz tesislerimizde, tam kapasite üretime yaklaşık 3 ay içinde geçmiş olacağız.'' Yeminden yumurta paketlemesine kadar her şeyi kendilerinin üreteceklerini ifade eden Çakır, tesiste 10 yumurta üretim kümesinin, bunlara yem sağlayan depoların, civciv büyütme kümeslerinin, soğuk hava deposunun, yumurta paketleme tesisinin ve idare birimlerinin bulunduğunu kaydetti. Tamamen Alman teknolojisiyle kurulan tesislerinin benzerinin Türkiye'de üçten fazla olmadığının altını çizen Çakır, ''Tek kalemde yapılan ve tam teknolojik böyle bir tesis Türkiye'de ya iki ya da üç tanedir. Tesislerimizde tamamen Alman teknolojisi kullandık. Üretimin her safhası tamamen el değmeden otomatik olarak yapılıyor. Bu tesisle birlikte Ankara'da ve Türkiye'de ilkleri yapacağız'' diye konuştu. -ÇUBUK'UN ELEKTRİĞİ TAVUKLARDAN- Kurdukları tesisin bir diğer özelliğinin de Türkiye'de ilk defa tavuk dışkısından elektrik üretiminin yapılıyor olması olduğunu anlatan Çakır, şunları söyledi: ''Tesisimizin kapasitesinin çok büyük olması ve bir milyon 200 bin yumurta tavuğundan yaklaşık günlük 200 ton tavuk gübresinin çıkıyor olması bir iş kolunun daha hayata geçirilmesine neden oldu. Böyle bir tesisi kuruyor olmamızın bilgisine ulaşan Era Şirketler Grubu tavuk dışkısından elektrik üretmek istedi. Yaptığımız anlaşma neticesinde tesisimizden 5 kilometre uzaklıkta yaklaşık 200 ton gübreden 18 bin kilovatsaat (KWH) elektrik üretimi sağlanacak. Bu enerji de Çubuk'un konutlarda tüketilen elektriğine eşdeğerdedir. Çubuk'un elektriğini tavuklar sağlayacak diyebiliriz.'' (HY-NİF)14.09.2011 13:27:15