TÜYAP Adana Fuarcılık A.Ş tarafından, Çukurova Gıda, Ambalaj ve Matbaacılık Fuarı 2011 açıldı. TÜYAP Adana Uluslararası Fuar ve Kongre Merkezi'nde 6 - 9 Nisan 2011 tarihleri gerçekleştirilecek fuarın açılış konuşmasını yapan Vali İlhan Atış, fuarda kendilerini yalnız bırakmayan bölge illerinden gelen misafirlere teşekkür etti. "Çukurova büyük bir bölgedir." diyen Atış, "Çukurova bölgesi Adana'ya birlikte daha da güçlü olacaktır. Gıda, matba ve ambalaj bizim için çok önemli. Fuarların başarılı geçmesi için hazırız." dedi. Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Zihni Aldırmaz ise geçen yıl 30 binin üzerinde ziyaretçi ağırlayan sektör fuarının bu yıl da aynı başarıyı göstereceğini söyledi. Aldırmaz, "Çevre illerle birlikte komşu ülkelerden önemli ziyaretçiler var. Bölgesel iş birliğine çok önem veriyoruz. Buna katkı sunan herkese teşekkür ediyorum." dedi. Sanayici ve yatırımcıları kente yatırım yapmaya davet eden Aldırmaz, "Başta valiliğimiz olmak üzere, büyükşehir ve ilçe belediyeleri olarak yatırımcının emrindeyiz." diye konuştu. TÜYAP Adana Genel Müdürü İlhan Ersözlü ise Türkiye'ye önemli katma değeri olan gıda, ambalaj ve plastik sektörlerinin oluşturdukları istihdam gücü, potansiyeli, ihracat verileri göz önüne alındığında lokomotif sektörlerin başında yer aldığını kaydetti. Ersözlü, "Tarımsal ürünlerin zenginliğiyle Çukurova Bölgesinde böylesine önemli sektörlerde düzenlediğimiz fuarlarımızın başta Adana olmak üzere tüm bölge ekonomisi ve yatırımları için katkılar sağlayacaktır. Gıda, tarım ve tarıma dayalı sanayinin önemli şehri Adana, son dönemde ambalaj plastik sektörlerinde de ciddi yatırımlarla adından söz ettirmekte, bölge için büyük önem taşıyan projelerle sektör için önemli bir pazar haline gelmektedir. Adana ve bölgesindeki nüfusun her yıl arttığını da düşündüğümüzde, bu pazarın önümüzdeki yıllarda da canlılığını sürdürecek olması kaçınılmazdır." şeklinde konuştu. Ersözlü , yurt içinden Mersin, Osmaniye, Hatay, Niğde, Kayseri, Gaziantep ve Kahramanmaraş olmak üzere yurtdışından İran, Irak, Suriye ve KKTC'den on binlerce ziyaretçi geleceğini kaydetti. Fuarın açılışına Osmaniye Valisi Celalettin Cerrah ve Osmaniye Belediye Başkanı Kadir Kara ile oda ve dernek başkanlarının yanı sıra çok sayıda davetli katıldı.