2011 - Denizli'nin Kale ilçesinde yetiştirilen ''Kale biberinin'' Mersin'in Silifke ilçesindeki deneme üretimi başarıyla gerçekleşti. Silifke Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Yusuf Gün, yaptığı yazılı açıklamada, Kale biberinin Silifke şartlarında yaptıkları deneme üretiminden olumlu sonuç aldıklarını belirtti. İlçeye bağlı İmamlı, Yenibahçe ve Cambazlı köylerinde 4 bin fide dağıttıklarını ve bunlardan yetişen biberlerden ilk hasadın yapıldığını ifade eden Gün, şunları kaydetti. ''Yaklaşık 15-20 santimetre boyunda, 5-6 santimetre çapında olan biberler yaptığımız denemelerde 100-120 gram ağırlığında geldi. Bir dönümden yaklaşık 3,5-4 ton verim bekliyoruz. Acı olan bu biber çeşidi yüksek kalsiyum oranı ile de dikkat çekmektedir. Kalitesi yüksek olan Kale biberinin piyasa şartlarında pazarlanabilirliğini de araştırıyoruz. Eğer pazarlama imkanı yüksek olursa üretimini yaygınlaştırabiliriz.'' (HAS-VEG-ST)20.09.2011 12:22:07