Develi ilçesinde saanen cinsi damızlık
keçi çiftliği kuruldu.
Çiftlik sahibi Ayhan Aras, yaptığı açıklamada, tarım ve hayvancılığın merkezi haline getirilmek istenen Develi Ovası'ndaki çalışmalara katkı sağlamak için bodur
elma fidanı bahçeleri kurduklarını, şimdi de keçi çiftliğini faaliyete geçirdiklerini belirtti.
Saanen keçilerinden süt üretiminin yanı sıra damızlık üretme faaliyetlerine de başladıklarını ifade eden Aras, şu bilgileri verdi:
''250 saanen keçisi ile işe başladık. Talep durumuna göre çiftliğimizi daha da büyüteceğiz. Saanen keçisi üreticiliği, bizim dededen ve babadan gördüğümüz usullerle yapılacak bir iş değil. Bu hayvanlar sürekli geliştirilmiş, süt veriminde performansları artırılmış, yavru verimi yüksek bir ırkı temsil ediyorlar. Bu nedenle daha hassas davranılması gerekiyor. Keçilerimizden günde 3-5 kilogram süt alabiliyoruz. Sütün yanı sıra keçi sütünden yaptığımız
peynir, yoğurt ve
tereyağı gibi ürünleri de satışa sunuyoruz.''
(TEV-MAT)20.07.2011 12:04:38