Nevşehir İl Sağlık Müdürlüğü, doğru beslenmenin sınavlarda başarıyı artırdığını bildirdi. İl Sağlık Müdürlüğü'nden yapılan yazılı açıklamada, üniversite sınavına girecek adaylarda yoğun stres ile gelişen yeme, davranış bozukluğu ve beraberinde kilo kayıpları veya aşırı kilo alma, mide bulantısı, kabızlık ve baş dönmeleri gibi birçok sağlık probleminin görülebileceğine dikkat çekildi. Bu dönemde yeterli ve dengeli bir beslenme programı uygulanırsa, hem sağlık problemlerinden korunma hem de doğru besin seçimi ile başarıyı artırmanın mümkün olduğu ifade edilen açıklamada, sınava girecek kişilerde sınav öncesi beslenmesi ve sınav günü beslenmesinin büyük önem taşıdığı, bu dönemde stres yüksek olduğu için yemek konusunda kişilerin zorlanmaması gerektiği kaydedildi. Açıklamada ayrıca, besin zehirlenmeleri riski olduğu için bir gün öncesinde dışarıda yemek yenmemesi gerektiği belirtilerek, yenilmesi zorunlu ise mayonez, tavuk gibi çabuk bozulabilecek gıdalardan sakınılması, açıkta satılan gıdaların tüketilmemesi gerektiği vurgulandı. Açıklamada ayrıca şu ifadelere yer verildi: ''Sınav stresini azaltmak İçin, güne kahvaltısız başlanmaması gerekiyor. Kafein içeren içecek ve yiyeceklerden mümkün olduğu kadar uzak durmaya çalışın ve açık havada hoşlandığınız spor ve aktiviteleri yapın. Konsantrasyonu artırmak için de, balık, ceviz, zeytinyağı, yeşil yapraklı sebzeler, kırmızı et, pekmez, maydanoz, yeşil biber, kivi, portakal gibi ürünler tüketilmelidir. Yapılan bilimsel çalışmalar göstermektedir ki, sınav sabahı iyi bir kahvaltı ile güne başlayan çocuklar, yeterli ve dengeli bir öğün tüketirlerse gerekli besin öğeleri ve enerji aldıkları için sınavda daha başarılı olmaktadırlar.'' (MLK-YCL-NÖZ)17.06.2011 16:02:35