Düzce Valiliği vatandaşlara ramazan ayında sağlıklı beslenmeyle ilgili önerilerde bulunuldu. Düzce Valiliği'nden yapılan yazılı açıklamada, Ramazan ayının gelmesiyle birlikte insanların beslenme alışkanlarının değişmesinin yanı sıra günlük aktivitelerin azalmasıyla yorgun düşebilecekleri belirtildi. Açıklamada, dengeli ve yeterli beslenmeyle sağlıklı bir şekilde Ramazan ayının geçirilmesi için şunlara dikkat edilmesi gerektiği kaydedildi: ''Orucun su, bir kase çorba, salata ve iftariyeliklerle açılmasından sonra yaklaşık 30-45 dakika dinlenilmeli daha sonra sindirimi zorlamayacak hafif yemekler tercih edilmelidir. Sahurda ise hamur işleri, aşırı yağlı ve tuzlu besinler tüketmemeye dikkat edilmelidir. Süt, peynir, haşlama yumurta, salata gibi besinlerden oluşan kahvaltı gibi bir öğün tercih edilmelidir. İftar veya sahur arasında en az 2 porsiyon meyve tüketin. Ayrıca oruç tutarken vücut uzun süre susuz kalacağı için, iftar ve sahur arasında bol su içmeye özen gösterin. Şerbetli ve hamurlu tatlılar yerine sütlü ve meyveli tatlıları tercih edin. İftardan yaklaşık bir saat sonra en az 30 dakika mutlaka yürüyüş yapın. Ramazan ayında diyabet, böbrek, yüksek tansiyon ve kronik hastalar gebe ve emziren kadınlar, büyüme, gelişme çağındaki çocuklar mutlaka ilgili hekimlere danışarak oruç tutması gereklidir.'' (ÖÜ-EDU-YÜC)28.07.2011 14:34:49