Hububat ve diğer ürünlerin yanı sıra kuru
baharatta da iddialı olan
Elbistan, özellikle kuru reyhan
üretimi ile
marka olma yolunda emin adımlarla ilerliyor.
Kahramanmaraş başta olmak üzere
İstanbul,
Sivas,
Malatya,
Diyarbakır,
Gaziantep,
İzmir,
Ankara ve birçok İle kuru reyhan sattıklarını ifade eden Öz-Yer Baharat Sahibi Sami Özeren,
yurt dışında yaşayan gurbetçilerin de kuru reyhan ihtiyacını Elbistan'dan karşıladığını, Elbistan reyhanının kokusu ve rayihası ile marka olduğunu belirtti.
Bu yıl geçen seneye nazaran
siyah reyhan üretimin daha az olduğunu kaydeden Özeren, şunları kaydetti:
''Elbistan halkına uzun yıllardır Dulkadiroğlu Caddesi üzerinde
hizmet vermekteyiz.
Türkiye geneli ve yurt dışına siyah reyhan satışı yapıyoruz. Bilindiği üzere siyah reyhanın en iyi yetiştiği bölgelerin başında Elbistan;a bağlı
Yapraklı (Burtu) köyü yer alıyor. Bizlerde bu kaliteli reyhanlarımızı halkımıza sunduk. Bu yıl havaların
soğuk gitmesi nedeniyle üretim az oldu. Bu sebeple fiyatlarda artış meydana geldi. Reyhan fiyatları şuan, toptan kilogramını 9-10 TL;ye satılırken, perakende 12-14 TL arasında satışı yapılmaktadır. Elbistan reyhanı, tadı, kokusu ve rayihası ile diğer reyhanlarla olan farkını açık bir şekilde hissettiriyor. Elbistan reyhanının girdiği yemek çok daha lezzetli oluyor. Reyhanın az olduğu bu yıl vatandaşlarımızın ellerini çabuk tutarak, kışlık ihtiyaçlarını erkenden almalarını
tavsiye ediyoruz.''
(GÖÇ-ŞMÖ-RŞ)07.09.2011 12:23:46