Giresun'da ''Yenilebilir Mantarlar'' konulu konferans düzenleneceği bildirildi. İl Çevre ve Orman Müdürü Ali Hıdır, yaptığı yazılı açıklamada, Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) ile ortaklaşa organize ettikleri konferansın 22 Haziran Çarşamba günü düzenleneceğini belirtti. Konferansta, mantar çeşitleri, mevsimleri, yaşam biçimleri, doğadaki önemleri, mantarların yaşam döngücü, mantarlar hakkındaki yanlış inanışlar, nasıl toplanıp toplanmayacağı, Türkiye'de ve Avrupa'da mantar ticareti, besin değerleri ve mantar zehirlenmeleri konularının ele alınacağını vurgulayan Hıdır, şunları kaydetti: ''Bu konferans ile amacımız yöremizde yediğimiz ama ticari manada ekonomik değer oluşturamadığımız mantarların tüm Türkiye'ye tanıtılması ve duyurulması, kırsal kesimde yaşayan orman köylüsüne gelir kapısı oluşturulması, endüstriyel anlamda mantarcılık yapılmasının sağlaması, yurt dışında çok sık tüketilen ve yöremizde yetişen mantarların ihracata yönelik açılımının sağlaması, tanımadığımız ama yenen mantarların tanıtılıp ekonomik olarak değerlendirilmesidir.'' Hıdır, Türkiye'nin en ünlü mantarcısı Mikolog Jilber Barutciyan'ın konferansa konuşmacı olarak katılacağını kaydetti. (GL-İSM-BNY)18.06.2011 12:59:36