Van'ın İran'a komşu olması nedeni ile sınır ticareti ile getirilen bir birinden güzel hurmalar iftar sofralarının vazgeçilmezi haline geldi. Ramazan aylarında iftar sofralarının en önemli besin kaynaklarından biri olan İran hurmalarını Van'da rahatlıkla temin etmek mümkün. Sınır ticareti kapsamında, tonlarca getirilen hurmalar, Van'dan batı ilerine de gönderiliyor. Hurmanın Ramazan'da daha çok tüketildiğini belirten ve hurmanın ithalat ve ihracatını yapan Raif İzgi, Hurmaların ramazan ayında daha çok tüketildiğini ancak Doğu Anadolu bölgesinde ramazan öncesi ve sonrasında evlerde çayla birlikte de tüketildiğini söyledi. Hurmayla oruç açmanın daha sevap olduğunu bu nedenle her iftar sofrasında tercih edildiğini anlatan İzgi şunları belirtti: ''İran'dan 3 çeşit hurma sınır ticareti kapsamında gümrüklerden geçirerek alıyoruz. Kilosu 2 TL 5 TL'ye kadar değişiyor. Tabiki Van'da paketini 2 TL'ye aldığınız hurmayı İstanbul'da 5 TL ye kadar çıkıyor. Sınırda olmanın böyle bir faydası var. Ucuz olduğu için vatandaşlar ramazandan sonrada çayın yanında şeker yerine bu hurmaları tüketebiliyorlar. Tadı da lezzetli hurmanın verdiği doyurucu tadı şekerde bulmak mümkün değil haliyle tüketimi de artıyor. İran hurmasını alan müşteriler çok beğeniyor. Bizde de satışlar iyi çok şükür'' (İZ-ÜNS)11.08.2011 14:47:51