Adana'nın
Ceyhan ilçesinde bazı üreticiler, aşırı sıcak ve poyrazdan dolayı çürüyen
karpuzu korumak için
gazete kağıdına sarmaya başladı.
Karpuz tüccarı Yusuf
Aksu (32), AA muhabirine yaptığı açıklamada, ilçeye bağlı Birkent beldesinde 90 dekarlık karpuz tarlasını satın aldığını belirtti. Aksu, yıllardır bu işi yaptığının altını çizerek, ''
İklim koşulları, birkaç gündür
mevsim normallerinin üzerinde seyrediyor. Karpuz, çok hassas bir
meyve. Özellikle poyrazın bölgemizde sıcak esmesi sonucu
ürün bir günde çürüyebiliyor. Bu nedenle zarar etmemek için karpuzları tek tek gazete kağıtlarıyla sararak korumaya çalışıyoruz'' dedi.
Karpuzu gazete kağıtlarıyla sarınca ürünün olgunlaşması için en az bir hafta zaman kazanıldığını ifade eden Aksu, şunları kaydetti:
''Bu yöntem bölgemizde birkaç yıldır kullanılıyor ve olumlu sonuçlar alınıyor. Karpuzları kağıtla kapatmadığım taktirde bir günde sararıyor ve çatlıyorlar. Bu da zarar anlamına geliyor. Karpuz piyasası çok değişken olduğundan bu yöntemle zarar yerine
kazanç etme şansı yakalıyorum.''
(İK-DAB-MHD)11.07.2011 12:01:15