Kavak ilçesinde salep pazarı kuruldu. Yaz mevsiminin ve salep bitkisinin toplanma zamanın gelmesi ile ilçeye bağlı Soğuksu Mahallesi'nde salep pazarı oluşturuldu. İlçenin çayır ve ormanlarında bol miktarda bulunan saleplerin toplanarak satışa sunulduğu pazarda, bir kilo yaş salep kilosu 7 lira, kuru salep ise kilosu 75 liradan satışa sunuluyor. (MG-DLK-BNY)27.05.2011 13:13:43