Kırklareli ve köylerinde hava koşullarının uygun gitmesi nedeniyle erik bolluğu yaşanıyor. Kırklareli merkeze bağlı Arizbaba Köyü sakinlerinden Hatice Özer, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ağaç dallarının olgunlaşan erikleri taşıyamaz hale geldiğini söyledi. Erikleri taşıyamayan dalların kırılmaması için altına destek koyduklarını ve bir kısım erikleri toplayarak dalları seyrekleştirdiklerini ifade eden Özer, şu sıralar köy sakinlerinin erikten kış mevsiminde tüketmek üzere erik kurusu, reçel, komposto, marmelat ve pestil yaptığını belirtti. Özer, şifa kaynağı olan erik ürünlerini kışın tüketerek, sağlıklı kaldıklarını bildirdi. (NA-KÖS)30.07.2011 11:52:04