Lüleburgaz Belediyesi Zabıta Müdürü Raif Bıyıktaş, vatandaşları seyyar
balıkçılardan balık almamaları konusunda uyardı.
Bıyıktaş, düzenlediği basın toplantısında, hiçbir soğutma işlemi olmaksızın seyyar olarak satılan balıkların başta
gıda zehirlenmesi olmak üzere birçok hastalığa ortam hazırladığını belirtti.
Bu konudaki denetimlerin arttırıldığını bildiren Bıyıktaş, şunları kaydetti:
''Çok kısa sürece bozulması sebebiyle avlandıktan sonraki aşamalarda hijyenik koşullar altında ve belirli soğukluk ortamında muhafaza edilmesi gereken balıkların açıkta, hiçbir soğutma sistemi olmadan ilkel yollarla satışa sunulduğu tarafımızca gözlenmektedir. Zabıta Müdürlüğü olarak veterinerlik görevlileri ile birlikte denetimler artırılarak devam etmektedir. Başta gıda zehirlenmeleri olmak üzere birçok hastalığa ortam hazırlayan seyyar balıkçılardan
alışveriş yapılmaması ve seyyar olarak balık satışı yapıldığını görenlerin 153 numaralı telefonu arayarak ekiplerimize yardımcı ve
destek olmalarını istiyoruz. Halk sağlığı ve vatandaşların kendi sağlığı açısından konuya duyarlılık göstermeleri gerekmektedir.''
(TLG-ÖZG-NA-KÖS)06.09.2011 15:44:05