Süleyman Demirel Üniversitesi (SDÜ) Tıp Fakültesi Hastanesi Diyetisyeni Hatice Yıldız, tüketilen besinlerin ya da aç kalmanın migren ağrılarını tetiklediğini belirtti. Yıldız, gazetecilere yaptığı açıklamada, ağırlıklı olarak 25-35 yaş gruplarında görülen migrenin ataklar halinde gelişen şiddetli baş ağrısı olduğunu aktardı. Migrenin nörolojik bir hastalık olduğuna işaret eden Yıldız, baş ağrılarında hormonal değişiklikler, duygusal durum, uyku düzeni, iklim değişiklikleri, kişisel bazı alışkanlıklar ve diyet faktörlerinin etkin rol oynadığını anlattı. Baş ağrılarında mutlaka nöroloji uzmanına başvurarak, ağrının sebebinin öğrenilmesi gerektiğini kaydeden Yıldız, migrenin ilaçla tedavi edilebildiğini, ancak bazı besinlerin ağrıları tetikleyebildiğini belirtti. Bazı besin maddelerindeki tramin, monosodyum glutamat (MSG) ve nitritlerin vasküler sistemi etkilediğine işaret eden Yıldız, şöyle konuştu: ''Özellikle monosodyum glutamat sinir hücrelerine zarar veren, merkezi sinir sistemi tahribatına yol açan, retinal dejenerasyona sebep olan bir maddedir. MSG yiyeceklere konunca beynin yiyecekleri güzel algılamasını sağlar, bu yüzden de yiyeceklerin fazla tüketilmesine sebep olarak obeziteyi ortaya çıkarır. MSG en çok sucuk, sosis, salam, pastırma gibi şarküteri ürünleri, hazır çorbalar, hazır et-tavuk suyu tabletleri ve konservelerde bulunur. Aynı zamanda bu besinlerin nitrat içeriği de yüksektir. Tramin ise yiyeceklerimizde doğal olarak bulunur. Özellikle eski peynirler ve mayalanmış (yoğurt, ekmek) yiyeceklerde mevcuttur.'' Alkol, çikolata, yağlı ve baharatlı yiyecekler, kafeinli içecekler, salamura besinler ve soya ürünlerinin de migren ağrılarını tetiklediğine değinen Yıldız, migreni olan kişilerin aldıkları besinlere dikkat etmeleri gerektiğini kaydetti. Migren hastalarına besin alerji tetkikleri yaptırmalarını öneren Yıldız, ''Tükettiğiniz besinler ya da aç kalmanız migren ağrılarını tetikleyebilir. Yapacağınız tetkikler, hangi besin maddelerinde problem yaşayıp yaşamadığınızı gösterecektir'' diye konuştu. Aç kalmanın migren ağrılarını tetiklediğini anlatan Yıldız, kan şekerinin düşüklüğünün, sıvı alımının yetersizliğinin ağrılara neden olabildiğini aktardı. Bu nedenle az ve sık beslenme önerisinde bulunan Yıldız, egzersizin de ihmal edilmemesi gerektiğini kaydetti. (HÖ-GÜÇ-YB)05.07.2011 15:12:11