Muratpaşa Belediyesi, denetimlerini Ramazan nedeniyle sıklaştırdı. Zabıta ve Sağlık İşleri Müdürlüğü ekipleri gıda üretip satışını yapan işyerlerini denetledi. Tüketicilerin, sağlıklı gıda tüketmeleri için çalışmalarını aralıksız sürdüren Muratpaşa Belediyesi, Ramazan ayı nedeniyle denetimlerini artırdı. Zabıta ve Sağlık İşleri Müdürlüğü personellerinden oluşan ekipler, genel temizlik, ruhsat, gramaj, asgari ve teknik hijyen şartları, haşere kontrolü için ilaçlama antlaşması ve atık yağ sözleşmesi bulunup bulunmadığı, sorumlu gıda mühendisi çalıştırma zorunluluğunu yerine getirip getirmediği gibi kriterleri özenle takip ediyor. Ekipler ayrıca işyeri personelinin sağlık durumlarını içeren belgeleri de kontrol ediyor. Yetkililer, sağlıklı üretim, işyeri ve çalışanların hijyenik olması konusunda yapılan denetimlerde, gereken özellikleri taşımayan işyeri sahiplerine uyarılarda bulundu. Muratpaşa Belediyesi görevlileri, ekmek gramajlarının genel olarak uygun olduğunu belirledi. Eksiklik belirlenen işyerlerine ise 15 günlük süre verilerek gerekli düzenlemeleri yapmaları istendi. Muratpaşa Belediyesi görevlileri, ''Verilen sürede gereken düzenlemeleri yapmayan işyerlerine cezai uygulamada bulunuyoruz. Vatandaşlar, gıda işyerlerine yönelik şikayetlerini Zabıta ve Sağlık İşleri Müdürlüklerimize ileterek denetim çalışmalarımıza yardımcı olabilirler'' dedi. (DE-BNY)02.08.2011 14:31:53