Türkiye Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği (TYMSİB) Sektör Kurulu Başkanı Kemal Kaçmaz, paketleme tesislerindeki kalifiye elaman sayısının artmasının ihracata da olumlu yansıyacağını söyledi. Akdeniz İhracatçı Birlikleri (AKİB) ile Akdeniz Yaş Meyve Sebze İşletmecileri Derneği (AYMED) işbirliği ile hayata geçirilen proje kapsamında eğitimden geçen 50 gençten 25'i iş sahibi oldu. Son dönemde ihracat yapılan ülkelerde ürünlerin sıkı kontrolden geçirildiğini, geleneksel yöntemlerle yapılan paketlemelere bağlı olarak kimi zaman sıkıntılar yaşandığını belirten Kaçmaz, proje sayesinde eğitim alan gençlerle bunun önüne bir nebze olsun geçeceklerini kaydetti. Bu tür projeleri sürdürmeyi planladıklarını anlatan Kaçmaz, projenin amacına ve başarıya ulaşabilmesi için de sektörel olarak gayret gösterdiklerini söyledi. Projeye destek veren kurum ve kuruluşlar da önemli katkı sağladıklarını belirten Kaçmaz, bunun neticesinde de başarıya ulaştıklarını, yaş meyve sebze narenciyede 2023'deki ihracat hedefinin 10 milyar dolar olduğunu kaydetti. Türkiye'nin yaş meyve, sebze ve narenciye ihracatının her geçen yıl arttığına dikkat çeken Kaçmaz, bu pazarın sürdürülebilirliği ve geliştirilmesi amacıyla üretimden paketlemeye kadar her alanda kaliteyi artırmayı amaçladıklarını vurguladı. Ürün ve ihracatı artırmaya yönelik çalışmaların yanı sıra, ürünlerin tüketiciye ulaştırılmasında toplama, paketleme ulaştırma ve muhafaza gibi birçok aşamaya önem verdiklerini ifade eden Kaçmaz, bu çerçevede ''Narenciye Paketleme Evlerinde Nitelikli Eleman İstihdamı'' adıyla hazırladıkları projeyi hayata geçirdiklerini söyledi. Çukurova Kalkınma Ajansından hibe almaya hak kazanan projenin devam edeceğini belirten Kaçmaz, "Proje çerçevesinde 30 yaş altı 50 gence eğitim verdik. Yaklaşık 2 ay süren eğitim kapsamında gençler narenciye ile ilgili hijyen, paketleme, işleme teknikleri, zirai karantina, kalite kontrol ve iş güvenliği konularında eğitim aldı. Narenciye meyvelerinin tanımı ve sınıflandırılması, ülke ekonomisindeki yeri, önemli tür ve çeşitleri anlatıldı. Daha sonra belirlenen paketleme tesislerinde pratik eğitimden geçtiler. Böylece paketleme aşamasında gereksinim duyulan bilgilere sahip olan kursiyerler, narenciye sektörünün ülke ve bölge ekonomisindeki önemini de öğrendi. Ürünün paketleme aşamasında yaşanan sıkıntıları aşabilmek amacıyla uygulamaya geçirdikleri projenin aynı zamanda istihdama da katkı sağlayacak. Kursa katılan 50 gençten 25'i çeşitli paketleme tesislerinde istihdam edildi. Diğerleri ise farklı alanlarda çalışmayı tercih etti. Bir yandan sektörde kaliteyi artırırken, diğer yandan istihdama da katkı sunmak bizleri mutlu etti." dedi.