2011 – Nevşehir'in merkeze bağlı, yer altı şehri ve kaymağı ile ünlü, Kaymaklı beldesinde Kaymak Festivali düzenlendi. Bu yıl 6'ncısı düzenlenen Festivalde ünlü sanatçı Uğur Işılak konser verdi. Kaymaklı yer altı Şehri yanındaki belediye otoparkında yapılan festivale yöre halkının ilgisi oldukça fazlaydı. Festivalde yöreye özgü kaymaklar yapılıp dağıtıldı, kadınlar arasında en iyi kaymak yapma yarışmaları düzenlendi, yöresel sanatçıların yanı sıra ünlü sanatçı Uğur Işılak'ın da yer aldığı konserler verildi. Festivalin açılışında konuşan Kaymaklı Belediye Başkanı Halit Elma, festivali beldeyi tanıtmak amacıyla düzenlediklerini belirterek, festival sayesinde beldeye özgü kaymağı ve yörenin tarihi ve turistik değerlerini tanıttıklarını söyledi. Elma, festivali gelecek yıllarda da düzenlemeye devam edeceklerini bildirdi. (SY-MHD)10.07.2011 14:25:06