2011 – Ordulu kadınlar reçel, turşu gibi kışın tüketebilecekleri gıdaların yanı sıra yufka da açarak kışa hazırlık yapıyor. Kentte kışa hazırlık yapan kadınlardan Sevil Aktürk, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kışın yemek konusunda kolaylık yaşamak için domates konservesi ve turşu yaptıklarını şimdi de yufka açtıklarını söyledi. Hazırladıkları yiyecekleri uzaktaki çocuklarına da gönderdiğini belirten Aktürk, ''Ankara'da çalışan oğlum ve gelinime yufka açıyorum. Her sene evimin terasına çıkarak kız kardeşim ve eşimin yardımıyla hazırlıkları yapıyoruz. Ankara'dan oğlum yufkanın bittiğini söylediğinde hemen yaparak gönderiyorum. 5 kilo undan 100 ile 115 tane yufka çıkarıyoruz. Aynı zamanda domates konservesi, turşu da hazırlayarak çocuklarıma gönderiyorum. Yeğenim de İzmir'de üniversiteye gidiyor. Ona da orada kolaylık olması açısından yufka hazırlıyoruz'' dedi. Kış hazırlığı yapan kadınlara destek olan Ahmet Aktürk de, kendilerinin yanı sıra çocukları için de kış hazırlığı yaptıklarını, yufkaları pişirerek eşine destek olduğunu anlattı. (EYP-DLK-RŞ)15.09.2011 10:21:36