Tevfik Işık - Ramazan ayında, olumsuz hava şartları oluşmaması durumunda vatandaşın ucuz meyve ve sebze tüketebileceği bildirildi. Türkiye Sebze ve Meyve Komisyoncuları Federasyonu (TÜSEMKOM) Başkanı Yüksel Tavşan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yaz aylarında Türkiye'nin dört bir yanında sebze ve meyve hasadı yapıldığını, Ramazan ayının da bu döneme denk gelmesi nedeniyle ülkenin her yerinde meyve ve sebze bolluğu yaşanacağını belirtti. Ramazan ayındaki sebze ve meyve fiyatlarının bu döneme göre daha da ucuzlayabileceğini ifade eden Tavşan, tek endişelerinin hava şartları olduğunu kaydetti. Seralarda üretilen ürünlerin olumsuz hava şartlarından kısmen korunabildiğini, ancak açıkta üretim yapılan sebze ve meyvelerin hava koşullarından çok çabuk etkilenebildiğini dile getiren Tavşan, şunları kaydetti: ''Ramazan ayı, hasat mevsimine denk geldiği için ülkenin dört bir yanında ürün bolluğu olacaktır. Bu nedenle Ramazan ayında sebze ve meyvede fiyat artışları beklemiyoruz. Hatta bazı ürünlerde fiyat düşüşü bile yaşanabilir. Ancak bu konuda tek endişemiz hava şartları. Aşırı sıcaklar, aşırı yağışlar veya dolu yağışı gibi durumlar, sebze ve meyve üretimini olumsuz etkiliyor. Geçen yıl aşırı sıcaklardan dolayı bazı ürünler yanmıştı. Bu yıl da böyle bir durum olursa, ürün arzında azalma olacağı için fiyatlarda bir miktar artış yaşanabilir. Hava şartlarında bir anormallik olmazsa, vatandaşımız gönül rahatlığıyla ucuz meyve ve sebze tüketebilir.'' Sebze ve meyvede dengenin sağlanması gerektiğine, fiyatların aşırı ucuzlamasının da üreticiyi olumsuz etkilediğine dikkati çeken Tavşan, üreticinin emeğinin karşılığını alabilmesi ve tüketicinin ekonomik ürün tüketmesi için fiyatta aşırı düşüşten değil, dengeden yana olduklarını vurguladı. -RAMAZAN FIRSATÇILARINA DİKKAT- Ramazan ayında tüketim arttığı için bazı ürünlerde talebe bağlı olarak fiyat artışları yaşanabildiğini hatırlatan Tavşan, bunu fırsat olarak görenlerin önüne geçilmesi gerektiğini belirtti. Vatandaşlardan bu konuda dikkatli olmalarını isteyen Tavşan, sözlerini şöyle sürdürdü: ''Her ilimizde sebze meyve halimiz var. Hallerdeki fiyatlar şeffaf şekilde kamuoyuna sunuluyor. Bu nedenle vatandaşımızın Ramazan fırsatçılığı yapanlara izin vermemesini istiyoruz. Aşırı talep, fiyat artışlarına neden olabiliyor. Bu nedenle vatandaşımız gereğinden fazla ürün alıp, talep patlamasına yol açmamalı. Mesela, şu an karpuz çok ucuz. Karpuz, halde 10 kuruşa kadar düştü. Ancak sıcak havalara bağlı olarak aşırı talep olacağı için Ramazan ayında karpuz fiyatları bir miktar artabilir. Vatandaşımız ihtiyacı kadar sebze ve meyve alsın. Vatandaşımız piyasadaki fiyatları takip ederek fırsatçılık yapanlardan alışveriş yapmasın. Gerekirse, direk halden sebze meyve alışverişi yapılabilir. Genellikle Ramazan ayında tüketim fazlalığı fırsat bilinerek yapılan fiyat artışları komisyonculara yüklenmeye çalışılıyor. Sebze ve meyve komisyoncularının satış fiyatları hallerde açıklanır. Üreticinin satış fiyatı ile hallerdeki toptan satış fiyatları arasında hiçbir zaman fazla fark olmaz. Ancak ürünün fiyatı bizden çıktıktan sonra perakende sektöründe artıyor. Tüketicinin bu konuda da dikkatli olması gerekiyor.'' (TEV-MUS-TLN)15.07.2011 10:49:41