Edirne'nin Karaağaç semtinde yetiştirilen ve semt pazarlarında satılan renkli kabakların büyük ilgi gördüğü bildirildi. Edirne'de bahçıvanlık ve çiftçilik yaparak yaşamını sürdüren Recep Kokonos, AA muhabirine yaptığı açıklamada, iki yıldır tohumunu Yunanistan'dan temin ettiği renkli kabaklar yetiştirdiğini söyledi. Yetiştirdiği sarı, yeşil renkli kabakları Edirne'de kurulan semt pazarlarında sattığını ifade eden Kokonos, kabaklara büyük ilgi olduğunu belirtti. Renkli kabakların her türlü yemeğinin yapıldığını anlatan Kokonos, ''Renkli kabakları Edirneliler tam olarak tanımıyor. Bu kabakların kızartması, dolmasının yanı sıra çeşitli yemekleri yapılıyor. Edirneli kabakları tanımadığı için tatlarını da bilmiyor. Ancak, bunu tanıyan ve yemeklerini yapanlar sürekli alıyor. Kilosunu 2 liradan satıyoruz. Gelecek yıl da mor kabak yetiştireceğim'' dedi. (MUH-RC-NÖZ)28.06.2011 12:47:11