Kastamonu'da Daday İlçesi yolu üzerinde bulunan Şadibey Çiftliği yapılan törenle hizmete girdi. Açılış törenine Vali Erdoğan Bektaş ve eşi, Vali Yardımcısı Ömer Faruk Ateş, İl Emniyet Müdürü Sami Uslu ve eşi, İl Kültür ve Turizm Müdürü Ziver Kaplan, İl Tarım Müdürü İhsan Emiralioğlu, İl Genel Meclisi Başkanı Adnan Koçoğlu, Özel Uğurlu Hastanesi Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Atıf Uğurlu, CHP İl başkanı Salih Karasalihoğlu, El Sanatları Enstitüsü Müdürü Basri Yavuz, Kurşunlu Han Müdürü Cem Dilimel başta olmak üzere çok sayıda davetli katıldı. Esen ailesine ait Daday İlçesi yolu 14. kilometresinde bulunan Şadibey Çiftliği, Şadibey Turizm, İnşaat, Tarım Sanayi, Ticaret Limitet Şirketince işletilecek. Şirket sahiplerinden Avukat Ahmet Esen açış konuşmasında, ''4-5 yıl civarında uzaktan emek harcayarak, emek vererek önce tamirat ve tadilat amaçlı başlanmış bir proje daha sonraları turizme döndü ve burayı turizm amaçlı olarak faaliyete geçirdik. Sizlerin ve tüm dostlarımızın varlığıyla da inşallah uzun yıllar bu işletme ve işimize devam edeceğiz'' dedi. Vali Erdoğan Bektaş da açılışta yaptığı konuşmada, şunları söyledi: ''Konak turizmi kültürü Kastamonu'da artık oldukça gelişti ve de gelişmeye devam ediyor. Daha önceki yıllarda Merhum Kamil Demircioğlu Valimiz ile başlayan konak turizmi Vali Enis Yeter Beyle devam etmiştir. Sonra da üzerine ekleye ekleye bu tarihi binalar turizme kazandırılmaya başlanmıştır. Burada da benim hiç hesabımda olmayan, hiç görmediğim, yeni gördüğüm, ilk bakışta olağanüstü güzel düşünülmüş, planlanmış, emek verilmiş bir tesis meydana çıktı. Ben bu hassasiyetin Kastamonu'yu ilerlemesi gereken yolda daha da çok ilerleteceğine inanıyorum.'' Avukat Esen, açılış sonrası oğlu Hilmi Can Esen ile AA muhabirine tesisle ilgili şu bilgileri verdi: ''Bu konak, bu güzel tesis, çiftlik, eski köyümüz bize ailemizden intikal eden bir konaktır. Konak 1890 yılında çiftlik olarak yapılmış. Konakta ahırlar, samanlıklar, ambarlar, kuruluklar yer alıyordu ve ciddi derecede hayvancılık yapılıyordu. Konak uzun süre boş kaldıktan sonra az da olsa harabiyete uğradı. 4-5 yıl kadar önce bu aileden kalma önemli bir tesisin yıkılmaması ve aileye devamlılık kazandırılması açsından tamirat yapmaya başladık. 4-5 yıla kadar süren bir tadilat ve onarım çalışmasında da hiçbir şekilde orijinalliğini bozmadık. Tamamen doğal yapısı, doğal özelliği her şey yerli yerinde kalmak üzere de bugünkü haline getirdik. Konağımızın 16 odası, 2 büyük sofası var. Konağımızın arka tarafında olan hamamız da 1831 tarihlidir. 180 yıllık bu hamam şu anda da tamamen kullanılır şekildedir. Bunun yanında eski yıkılan konağımız var. Eski konağımızın yerine de 5 odalı misafirhane olarak kullandığımız yeri yaptık. Kastamonu'ya iyi bir eser kazandırdığımızı düşünüyorum. Buraya bir manej yaptık. 8 atlık da bir at ahırımız var. Şu anda dört büyük, iki de küçük atımız var. Burası bir otel işletmesi gibi gözükmek dışında tamamen doğaya yönelik bir tesis oldu. Şu anda 40 kişiye cevap verebiliyor. Çiftliğimizde yaklaşık 15 kişi istihdam edeceğiz. Bu sayı çiftliğin çalışma şekline göre ayarlanacak.'' (CM-MSK-YSA-MTN)10.10.2011 13:54:25