Sakatat fiyatları düşmesine rağmen satışları artmayan sakatat esnafı, Ramazan'da satışların yükselmesini ümit ediyor. AA muhabirinin Malatya Kasap Pazarı'ndaki esnaftan aldığı bilgiye göre, yaz mevsiminin gelmesi ile birlikte sakatat satışları da düştü. Esnaf, Malatya'da sakatat tüketiminin çevre illere göre yüksek olduğunu ifade etti. Yazın gelmesi ile birlikte sakatat fiyatlarının düştüğünü anlatan esnaf Kenan Aslan, ''Sakatat çeşitleri satışımız temmuz ayında biraz düştü. Şu anda en çok ciğer satılıyor. Yemeklerin çoğunda kullanılan sakatatlardan yürek, kelle ve böbreğin kilogramını 10 liradan; ciğeri ise 15 liradan satıyoruz. Fiyatlarımız iki ay öncesine göre düşmesine rağmen fazla rağbet yok. Ramazan ayında satışlarımızın yükselmesini bekliyoruz'' dedi. Aslan, her yıl Ramazan ayında satışların arttığını aktardı. (YET-NÖZ)16.07.2011 15:16:11