Özköseoğlu Şirketler Grubu Genel Müdürü Fazıl Vatanandıran, ''Samsun gibi büyük bir şehirde Karadeniz ekmekçiliğine yön vermek amacındayız'' dedi. İlkadım Belediyesi ve Özköseoğlu Şirketler Grubu'nun organizesinde Derecik Mahallesi'nde kurulması planlanan halk ekmek fabrikasının temeli, törenle atıldı. Törende konuşan İlkadım Belediye Başkanı Necattin Demirtaş, Özköseoğlu Şirketler Grubu ortaklığında gerçekleştirilecek halk ekmek fabrikasını ilçeye kazandırmanın sevincini yaşadıklarını söyledi. Belediyeciliğin meşakkatli bir iş olduğunu savunan Demirtaş, şunları kaydetti: ''Belediyede göreve başladığımızda durumlar hiç iç açıcı değildi. Bizde bu durumdan rahatsız oluyorduk. Tabi vatandaşlarımızda bu zor durumda bizden hizmet bekliyordu. Ancak hizmet yapmak içinde paraya ihtiyacımız var. Dolayısıyla belediyecilik çok zor bir iş. Şu anda geldiğimiz nokta ile birlikte belediyemizi çok güzel bir yere taşıdık. Biz belediye olarak doğruları yaptık ve vatandaşlarımıza hizmet ettik. Vatandaşlarımıza bugüne kadar yapamayacağımız hiçbir şeyin sözünü vermedik. Gelinen noktada vatandaşlarımıza en güzel hizmeti sunmak için çalışacağız. Ben projemizde emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.'' Özköseoğlu Şirketler Grubu Genel Müdürü Fazıl Vatanandıran ise 39 yıldır Türkiye ve Dünya ekmekçiliğine önemli katkılar sağlamaya çalışan bir firma olduklarını söyledi. Türkiye ve yurtdışında birçok buna benzer tesislerinin bulunduğunu ifade eden Vatanandıran, ''Ekmekçilik konusunda gerekli bilgi ve donanıma sahip bir firmayız. Bu proje ile yakından ilgilenmemizin sebebi şirketimizin sahiplerinin Samsunlu olmasından kaynaklanmaktadır. Ekmek fabrikamız en son teknolojilerle donatılacak bir ekmek üretim yeri olacak. Kuracağımız bu ekmek fabrikası çok sistemli olacak ve fabrikada yapılan her şey analizli bir şekilde gerçekleştirilecek. Bundan sonraki dönemlerde büfelerden alacağınız, yani halk ekmek fırınından alacağınız ekmeğin hijyen ve temizlik konusunda dikkat edileceğini size şimdiden müjdelemek istiyorum.'' Böylesi faaliyetlerle Karadeniz'de ekmekçiliğe yön verme amacında olduklarını da vurgulayan Vatanandıran, ''Bizler buradaki fırıncı arkadaşların ekmeklerine el uzatmaktan ziyade bugün Samsun gibi büyük bir şehirde Karadeniz ekmekçiliğine yön vermek amacındayız. Tesisimizle ilgili çok hummalı bir çalışma içindeyiz. İnşallah önümüzdeki yıl büyük bir mani olmadığı takdirde sizlere tesisimizin açılışında bir arada oluruz'' diye konuştu. (ÖRS-İSM-ÜNS)18.06.2011 18:18:32