Harran Üniversitesi (HRÜ) Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Ali Çullu, bölgede çok kaliteli narların yetiştirildiğini ancak yaygınlaştırılmadığı için pazarda yer bulmasının zorlaştığını söyledi. Prof. Dr. Çullu, GAP Ekolojik Tarımsal Kalkınma ve Sosyal Dayanışma Derneğince (GAP EKODER), Şanlıurfa Ticaret ve Sanayi Odası (ŞUTSO) toplantı salonunda gerçekleştirilen, ''Şanlıurfa'da Üretilen Nar Meyvesinin Dış Pazar Araştırması'' projesinin tanıtım toplantısında, Türkiye'nin gıda ve tarım yönünden dünya ülkelerine göre daha iyi bir konumda olmasına rağmen, bu alanda hedeflenen kazancın henüz elde edilemediğini söyledi. Bölgede tarımın geliştirilmesiyle birlikte daha fazla ekonomik girdinin elde edilebileceğini belirten Çullu, şunları kaydetti: ''Bölgemizde ciddi anlamda bir nar yetişme potansiyeli var. Çiftçilerimizin pazarlamadan yana endişeleri var. Sektör temsilcileriyle sürekli görüşüyoruz. Fazla miktarda üretim yapıldıktan sonra ürünün pazar sorunu bulunmuyor. Az olduğu takdirde emek kurtarmayacağı için fazla anlam ifade etmiyor. Bölgemizde çok kaliteli narlar yetiştiriliyor ama yaygınlaştırılmayınca pazarda yer bulması zorlaşıyor. Bölgede stratejik hale gelebilecek narın pazar sorunu yok rahatlıkla pazarlanabilir. Nar, sadece iç pazarda bile rahatlıkla tüketilebilecek bir meyvedir. Çiftçilerimiz kendilerine verilecek destekleri iyi değerlendirmeli.'' HRÜ Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Görevlisi Yrd. Doç. Dr. Hasan Vardin de katılımcılara narın değerlendirme şekillerine ilişkin bilgi verdi. Nar meyvesinin Türkiye'de genelde sofrada veya meyve suyu olarak tüketildiğini ifade eden Vardin, son yıllarda nar tüketiminin ve ticaretinin arttığını belirtti. (RUF-DAŞ-ÜNS)26.07.2011 16:02:21