Trakya'nın tek zeytin üretilen yöresi olan Şarköy'de, bir çok aile zeytini semt pazarlarında satarak geçimini sağlıyor. İlçede zeytin üreticilerinden Sebahattin Yürük, yaptığı açıklamada, bölgede zeytinin sadece Şarköy yöresinde yetiştiğini belirterek, şu bilgileri aktardı: ''Burada yetişen zeytinler Gemlik tipi olduğu için piyasada çok rağbet görüyor. Son yıllarda üzümün para etmemesi üzerine bir çok üzüm üreticisi bağlarını sökerek yerine zeytin ekti. Zeytin üzüme göre daha fazla para getiriyor. Şaraplık üzümün kilosu 50 kuruşu bulmazken zeytinin kilosu toptancı tarafından iriliğine göre 2-5 liradan alınıyor. Ancak son zamanlarda bir çok üretici ürettiği zeytini kendisi değerlendirme yolunu seçti.'' Kendilerinin toptancıya verdiği zeytinler ve üretilen zeytin yağının piyasada daha yüksek bir fiyatla satıldığını söyleyen Yürük, sözlerini şöyle sürdürdü: ''Ürettiğimiz zeytinleri kendimiz tuzlamaya ve yağ yapımına başladık. Ürünler organik ve ucuz olduğundan piyasada daha çok rağbet görüyor. Büyük marketlerin 10-12 liraya sattığı zeytini biz semt pazarlarında 6-9 liraya satıyoruz.'' Yürük, ilçede artık zeytin üreticisinin ürününü kendisinin pazarladığını ifade etti. (CAR-MEK-NER)14.07.2011 15:26:59