Suşehri Belediye Başkanı Sedat Sel, bölgede yetiştirilen
kuru fasulyenin markalaşması yönünde çalışmalar yaptıklarını bildirdi.
Sel, yaptığı açıklamada, Suşehri kuru fasulyesinin özelliğinin yüksek rakımlı yerlerde üretilmesi nedeniyle özelliğinin iri olması, çabuk pişmesi ve kabuk atmaması olduğunu belirtti.
Amaçlarının bölgede kuru fasulye üretimini artırmak olduğunu ifade eden Sel, şunları kaydetti:
''Sivas'ın
Kelkit vadisinde bulunan
Koyulhisar ilçemizde domates,
Akıncılar ilçesinde kavun, Gölova ilçemizde
balık, Suşehri ilçesinde ise kuru fasulye üretimi ile adından daha çok söz ettirmek istiyoruz. Bu nedenle Suşehri olarak bizlerde
şeker fasulyesi olarak adlandırılan ve yüksek rakımda üretimi yapılan kuru fasulyemizin daha iyi tanıtımının olması için çalışıyoruz. Özellikle bu konuda Suşehri kuru fasulyesi olarak
patent almayı hedefliyoruz. İlçe kaymakamlığımız tarafından daha önceden kuru fasulye ile ilgili amblem çalışması yapıldı. Bizlerde patent için çalışmalarımıza devam edeceğiz.''
Sel, bölgede en çok Çataloluk beldesinde üretimi yapılan fasulyelerin daha çok ilgi çektiğini belirterek, ''Bu bölgemizde üretilen kuru fasulyenin özelliği kuru fasulye ekimi yapılan tarlaların Kösedağ eteğinde yani yüksek rakımlı yerde olması ve
soğuk sularla sulanmasından dolayı daha lezzetli. Bu nedenle vatandaşlarımız daha çok ilgi gösteriyor'' dedi.
(FK-EMN)07.10.2011 11:27:58