Yozgat'ta ''Dünya Süt Haftası'' nedeniyle düzenlenen törenle öğrencilere önce sütün önemi ve yararları anlatıldı, ardından da süt dağıtımı yapıldı. TOKİ İlköğretim Okulu'nda düzenlenen törene, Vali Yardımcısı Nurullah Aktaş, İl Milli Eğitim Müdürü Sebahattin Gamsız, İl Tarım Müdürü Ünal Koçak, Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Hacı Selvi ile öğretmen ve öğrenciler katıldı. Gamsız, burada yaptığı konuşmada, herkesin günlük olarak süt tüketmesi gerektiğini belirterek, sütün eğitimdeki başarıya da olumlu katkı sağladığını söyledi. Yozgat İl Tarım Müdürü Ünal Koçak ise Uluslararası Sütçülük Federasyonu'nun 1956 yılında aldığı karar gereğince 21 Mayıs gününün federasyona üye tüm ülkelerde ''Dünya Süt Günü'' olarak, ülkemizde ise 21-27 Mayıs tarihleri arasında ''Süt Haftası'' olarak kutlandığını anımsattı. Ülkemizde yıllık ortalama 12 milyon ton süt üretimiyle dünyada 15'inci sırada bulunduğumuzu ifade eden Koçak, ''Ülkemizde süt gerektiği kadar tüketilmemektedir. Türkiye sahip olduğu üretim ve nüfus potansiyeline rağmen kişi başına içme sütü tüketimi açısından AB ülkelerine göre çok geridedir'' dedi. Koçak, Avrupa ülkelerinde yıllık kişi başına süt tüketiminin 100-110 litre iken, ülkemizde 2009 yılında 20 litre, 2010 yılında ise 25 litre gibi çok düşük seviyelerde tüketildiğini dile getirdi. Koçak, ''Süt ve süt ürünleri sağlıklı beslenme açısından vücudumuzun gereksinimlerini karşılayan temel besin maddeleri olarak önemli bir yer tutmaktadır. Her geçen günü daha da artan ülke nüfusunun sağlıklı beslenmesi için süte ve süt kaynağı olan hayvancılığımıza gereken önemin verilmesi zorunlu ve milli bir görevdir'' diye konuştu. Daha sonra öğrencilere slayt eşliğinde sütün önemi ve yararları anlatıldı. Ardından da Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanlığı tarafından tedarik edilen 800 paket süt öğrencilere dağıtıldı. (SEY-YÜC)26.05.2011 12:18:11