Nevşehir Süt Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Turhan, Türkiye'nin sahip olduğu üretim ve nüfus potansiyeline rağmen kişi başına düşen yıllık içme sütü tüketiminin AB ülkelerine göre çok gerilerde olduğunu söyledi. Dünya Süt Günü nedeniyle açıklama yapan Turhan, insanların, özellikle de gelişmekte olan çocukların süt ve süt ürünleri tüketmesi gerektiğini söyledi. Bu bilinci oluşturmak için çaba gösterdiklerini belirten Turhan, sütün doğumdan ölüme kadar insan hayatında vazgeçilmez bir gıda olduğunu dile getirdi. Bir ülkenin gelişmişlik düzeyinin kişi başına tüketilen hayvansal proteinle doğru orantılı olduğunu söyleyen Turhan, "Ülkemizde süt gerektiği kadar tüketilmemektedir. Türkiye, sahip olduğu üretim ve nüfus potansiyeline rağmen kişi başına yıllık içme sütü tüketimi açısından AB ülkelere göre çok gerilerdedir. Kişi başına yıllık içme sütü tüketiminin en fazla olduğu ülkeler sıralamasında Finlandiya 149 litre ile birinci, İspanya 111 litre ile ikinci, İngiltere de 108 litre ile üçüncü sırada yer alırken, Türkiye'de yıllık içme sütü tüketimi henüz 5-6 litredir." diye konuştu.