Antalya Tarım Müdürlüğünce altı ayda 724 çiftçi kadına çeşitli konularda eğitim verildi. Antalya Tarım Müdürlüğünden yapılan yazılı açıklamaya göre, Çiftçi Eğitim ve Yayım Şube Müdürlüğü Ev Ekonomisi Birimi çalışanları Beslenme İlkeleri, Aile ve Ev Yönetimi, Çocuk Gelişimi ve Eğitimi, Gıda Muhafaza Yöntemleri (Turşu, Reçel, Zeytin Salamurası, Sebze ve Meyveleri Kurutma, Gıdaların Dondurularak Muhafazası), Tüketici Hakları ve Bilinci, Mutfak Hijyeni gibi konu başlıklarında demonstrasyon ve çiftçi toplantıları düzenlemeye devam ediyor. Ev Ekonomisi Birimi 2011 yılı Ocak ayından bugüne kadar 36 köyde 41 toplantı düzenleyen 724 çiftçi kadına ulaştı. Ev ekonomisinin ev ve aile hayatı öğrenimi ve öğretimin amacının da toplumun hayat seviyesinin yükseltilmesi olduğunu bildiren Çiftçi Eğitim ve Yayım Şube Müdürü Ali Ulvi Büyüksoy, Ev Ekonomisi Birimi çalışanları ile Antalya'nın ilçe ve köylerinde yürüttükleri çalışmalarının çok geniş bir sahayı içine aldığını belirtti. Kadınların hayatın her bölümünde erkeklerden çok çalıştığını ifade eden Büyüksoy, şu bilgileri verdi: ''Sabah herkes uyurken, erkenden kalkıp ahıra giren, tarlada, serada çalışan, ev işleri yapan, çocukların eğitimi ile ilgilenen çiftçi kadınların yükü çok ağır. Onlar adeta birer ücretsiz aile işçisi gibi çalışmakta. O nedenle kadınlarımızın eğitimini önemsiyoruz. Onların bilgilenmeleri ailenin diğer fertleri üzerine ve refah üzerine olumlu katkılar sağlayacaktır.'' Ev Ekonomisi birim çalışanlarından Ev Ekonomisti Tülay Küçüklali'de şunları kaydetti: ''Bu çalışmaları yürütürken onların gözlerindeki pırıltıyı, yeni şeyler öğrenmenin verdiği heyecanı görmek muhteşem bir duygu. Evlerinin içine girerek verdiğimiz eğitimin yanında bazen abla bazen kardeş en önemlisi dostları oluyoruz. Hasta olduklarında dinleyip gidecekleri doktora yönlendirip bir nevi ildeki resmi kurumlarla da problemlerin de yol gösterici oluyoruz. Tüm amacımız bu eğitim çalışmalarımızı daha geniş kitlelere yayarak ulaşamadığımız, kapısını çalmadığımız birey bırakmamak.'' (SE-MHD)06.06.2011 16:13:52