Toros dağlarında beslenen kara keçinin sütünden elde edilen peynir, yörede yaşayan vatandaşlarca büyük rağbet görüyor. Cuma günleri Feke ilçesinde kurulan semt pazarına ürettikleri peynirleri getiren satıcılar, satışlardan oldukça memnun olduklarını belirtiyorlar. Emiş Uyanık, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ilçeye bağlı Süphandere köyünde ürettiği peynirleri pazara getirerek satığını belirterek, ''5 kilo keçi sütünden bir kilo peynir yapabiliyoruz. Kilosunu 7-8 TL'ye sattığımız peynirden elde ettiğimiz gelirle evimizin ihtiyacını karşılıyoruz'' dedi. Uyanık, yörede, keçi peynirinin inek peynirine göre daha fazla talep aldığını da ifade ederek, ''Keçi peynirinin tadı ve dayanma süresinin uzunluğu bu ilgiyi artırıyor'' diye konuştu. (MY-VV-DAB-RŞ)17.06.2011 14:20:44