2011 - Tüketiciyi Koruma Derneği (TÜKODER) Gebze Şube Başkanı Zeki Fettah, Ramazan ayının yaklaşması dolayısıyla açıkta yiyecek satışının artabileceğini belirterek, tüketicileri açıkta satılan yiyecekleri satın almamaları konusunda uyardı. Fettah, yaptığı yazılı açıklamada, Ramazan ayının yaklaşması ile Ramazan fırsatçılarının hızla artış gösterdiğini öne sürerek, ''Açıkta satılan yiyecekleri satın almayın'' görüşünü bildirdi. Açıkta satılan gıda maddelerinin çeşitli hastalıklara sebep olabileceğini belirten Fettah, açıklamasında şu görüşlere yer verdi: ''Açıkta satılan, çiğ tüketilen, pişirilmemiş ya da az pişirilmiş gıdalar, klorlanmamış musluk suları, bu tür kirli sulardan elde edilmiş buz kalıplarını tüketmeyin. Beklemiş yemekleri yemeyin, yeni ve iyi pişirilmiş sıcak yemekleri seçmeye özen gösterin. Görünümü kötü olan yiyecekleri tüketmeyin. Güvenilirliğinden emin olmadığınız açıkta satılan dondurma ve tatlı ürünlerini tüketmeyin. Kirletilmiş bölgelerde yakalanan balıkları, deniz ürünlerini veya az pişmiş deniz ürünlerini yemeyin. Sebze ve meyveleri kabuğu soyulmadan, çiğ olarak yemekten kaçının. Pastörize edilmemiş süt ve süt ürünleri tüketmeyin. Eğer bulunduğunuz yerdeki içme suyunun güvenilirliği ile ilgili bir kuşkunuz var ise, yiyeceklerinizi yıkamadan veya dişlerinizi fırçalamadan önce kullanacağınız suyu mutlaka kaynatın yada şişe sularını kullanmayı tercih edin.'' (İSA-NEC-NER)17.07.2011 15:20:21