Türkiye Fırıncılar Federasyonu, yılın ilk yönetim ve denetim toplantısını yapmak üzere İzmir'de biraraya geldi. 54 ilden 34 başkanın katılacağı toplantıdan önce yönetim kurulu üyeleri, İzmir Valisi Mustafa Cahit Kıraç'ı makamında ziyaret etti. Renkli görüntülerin ortaya çıktığı ziyarette, sepet sepet ekmekler dikkat çekti. Ekmeklerle fotoğraf çektiren Vali Kıraç ve oda başkanları, Türk milletinin ekmeğe ayrı bir değer verdiğini söyledi. Yemekte ekmek olmamasının çok büyük bir boşluk olarak görüldüğünü vurgulayan Kıraç, "Ekmeğe bakışımız, dünya ülkelerine göre çok farklıdır. Bizler ekmeği, nimet anlayışıyla başımızın üstüne koyarız. Bu sebeple yaptığınız iş çok önemlidir." dedi. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı Halil İbrahim Balcı, İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Necdet Durmuş ile birlikte çok sayıda oda başkanı ziyarette hazır bulundu. Gazetecilerin sorularını cevapsız bırakan Balcı, yarın (12 Şubat) ekmeğin taşınması ve satılmasıyla ilgili yeni düzenlemeleri içeren bir basın toplantısı yapacaklarını kaydetti. İllerdeki ekmek fiyatlarını da tartışacaklarını belirten Balcı, yönümüzdeki süreçte zam düşünceleri olmadığını belirtti. Oda başkanları, daha sonra birlikte hatıra fotoğrafı çektirdi.