Kocaeli'nde 1
Eylül'de
balık sezonunun açılmasıyla birlikte ucuzlayan balığa gereken ilgi gösterilmiyor.
İzmit Balıkçılar Çarşısı'nda hamsi kilogramı 5-7, palamutun adeti 12, istavritin kilogramı 6, mezgitin kilogramı 13 ile 20 lira, çupra ve levreğin kilogramı ise 15 liradan satılıyor.
Balıkçılar Çarşısı'nda balıkçılık yapan Kemal Bineklioğlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada avlanma sezonunun açılmasıyla vatandaşların balık fiyatlarının yarı fiyatına düşeceği beklentisi içerisine girdiğini, fakat bu düşüşün hemen olamayacağını söyledi.
Kışa doğru balıkların bollaşmasıyla birlikte balık fiyatlarının çok düşeceğini dile getiren Bineklioğlu, ''Bakın 15 gün içerisinde türler arttı. Balık fiyatları düşmeye başladı. Çünkü denizler soğumaya başladı ve balık şu anda kıyıya doğru gelmeye başladı. Zaten şu anda sardalyenin kilosu 5 liraya satılıyor'' diye konuştu.
Balığın en
doğal yiyecek olduğuna dikkati çeken Bineklioğlu, ''Etin çok yüksek fiyatlara satıldığı bu dönemde bile balığa gereken ilgi gösterilmiyor. Ben şimdi burada 5 liraya balık satıyorum. Et olarak değerlendirirsek 5 liraya et yok. Bir de tamamen doğal, denizden çıkan bir yiyecek. Çok yararlı bir yiyecek'' şeklinde konuştu.
Bineklioğlu, Eylül-Ocak ayları arasında balığın bollaşacağını buna bağlı olarak fiyatların daha da düşeceğini kaydetti.
(EY-NEC-KAF)17.09.2011 14:00:54