Öğrenci Seçme ve Yerleştirme Merkezi (ÖSYM) tarafından yapılan Yükseköğretime Geçiş Sınavı(YGS)'nin ilk ayağında fındık yağı içeren bir soru soruldu. Kötü kolesterolü düşürme iyi kolesterolü çıkarma, kalp damar tıkanıklarını en aza indirerek kalp krizi riskini düşürme, yanma derecesi çok yüksek olduğu için pişirme süresini kısaltma ve yaşlanmayı geciktirme gibi bir dizi özellikleri bulunan ve Türkiye ve dünya çapında daha fazla talep ile karşılaşan fındık yağı, Öğrenci Seçme ve Yerleştirme Merkezi'nin de gündemine girdi. ÖSYM, Türkiye genelinde hafta sonu yapılan ve yaklaşık 1 milyon 700 bir kişinin girdiği 2011 Yükseköğretime Geçiş Sınavı'nda fındık yağı problemi sordu. Temel Matematik Testi içinde yer alan soruda iki ayrı grafik verildi. Bu grafiklerden ilkinde kabuklu fındıktan elde edilen iç fındık miktarı, ikincisinde ise iç fındıktan elde edilen fındık yağı miktarı gösterildikten sonra, 5 kilo kabuklu fındıktan kaç kilo fındık yağı elde edileceği soruldu. ÖSYM tarafından 1, 1.5, 2, 2.5 ve 3 kilo sıkları içinde doğru cevabın 2 kilo olduğu açıklandı.