Sarıgöl ilçesine bağlı Ecmelli köyünün, köyün adıyla anılan ünlü biberi, pazardaki yerini aldı. Yöreye özgü biberin tohumları kullanılarak, asırlardır aynı kalite ve özelliklere sahip olarak üretilen Emcelli biberi, üreticiler tarafından pazarda satışa sunulmaya başlandı. Midede yanmaya yol açmamasıyla ünlü acı türü ve tatlı olarak iki çeşidi bulunan Emcelli biberinin kilosu, acı biberde 7 liradan tatlı biberde ise 5-6 lira arasında alıcı buluyor. Emcelli biberi üreticilerinden Sezgin Akçasoy (40), asırlardır kendi tohumlarında üretilen biberlerinin, özellikle acı türünün çok ünlü olduğunu belirterek, şunları söyledi: ''Bizim biberlerimizin özelliği acılığı ve etli olması. Bunun yanında ağızda acılığı hissedersiniz ama mideye dokunmaz. Yemeklere ise ayrı bir lezzet verir. Emcelli biberlerimizin, kızartması, gözlemesi yapılmakta, tüm yemek ve salatalarda değerlenmektedir. Damak tadı başka biberlere benzemez. Şu an biberlerimizin fiyatı turfanda olduğu için yüksek, ama ilerleyen haftalarda fiyatlar aşağıya inecektir.'' (MAS-UFK-MV)01.07.2011 13:46:29