#8211; Yağlıdere'de Habil Kır isimli bir
çiftçi, yaban mersini üretiyor.
Kır, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Yeniyazlık köyündeki
arazisinde fındık üretiminin yanı sıra, arazisinin bir bölümünde yaban mersini ürettiğini söyledi.
Karadeniz ikliminin, arazi yapısının ve rakımın yaban mersini üretimi için uygun olduğunu, 3 sene önce üretime başladığını ifade eden Kır, şunları kaydetti:
''Yaban mersininin Doğu Karadeniz'in
Artvin,
Rize,
Trabzon,
Giresun,
Samsun ve Sinop'un genelde rakımı yüksek dağ ve yaylalarında yabanı formları bulunmaktadır. Bu illerde yaban mersini Giresun'da çalığı çileği, başka illerde de çeşitli isimlerle tanınmaktadır. Bu yıl 50 kilogram
ürün elde ettim. Bunun bir miktarını taze olarak tükettik. Diğer miktarını ise reçel yaptık.
Fındık bahçesindeki yaban mersinine ayırdığım kısmı genişletmeyi ve ilerleyen yıllarda ise ihtiyacım dışındaki yaban mersinini pazarlamayı düşünüyorum.''
(AÖ-ME-BNY)28.07.2011 13:28:23