Mehmet Öztaş - Gaziantep'te, hayvanlara yönelik saraç ürünleri yapan saraciye ustası Mehmet Gür, yeni tasarım ürünlerle hem mesleğini yok olmaktan kurtardı, hem de üretim artışı gerçekleştirmeyi başardı. Başta at, eşek, inek, koyun ve keçi olmak üzere kedi ve köpek gibi evcil hayvanlara yönelik (semer, eğer, yular, tasma, gem, kürtün, hamut, koşu takımı, heybe, süs boncukları, zil, zincir) gibi akla gelebilecek her türlü saraciye malzemesini yapan Mehmet Gür, çırak olarak başladığı mesleğini ilerleterek, yeni tasarım ürünlere yöneldi. Çoğunluğu kendi tasarımı olan ürünleri büyük bir maharetle imal eden Mehmet Gür, hem üretimde çeşitliliği, hem de kaliteyi arttırmayı başararak mesleğini yok olmaktan kurtarmayı başardı. Çırak olarak başladığı mesleğine tutku ile bağlı olduğunu, 15 yıldan beri usta üretici olarak meslek hayatını sürdürdüğünü ifade eden Mehmet Gür, şunları anlattı: ''Saraciyelik mesleğine çırak olarak başladım. Çıraklık yıllarında daha çok binek hayvanlarına semer ve eğer yapıyorduk. Zamanla usta oldum ve kendi işimi usta olarak sürdürmeye karar verdim. Ancak, bu işi sadece belirli ürünleri imal ederek sürdüremeyeceğimi anladım. Müşteri bulmakta da zorlandığımı görünce, işi büyütmeye karar verdim. Severek yaptığım bu işten para kazanmak ve mesleğimi sürdürmek için kendi tasarımın olan ürünlerle ürün çeşitliliğine gittim. Hayvanlara yönelik, akla gelebilecek her malzemeyi üretmeye başladım. Eskiden sadece binek hayvanlarına yönelik üretim yaparken, şimdi de kedi ve köpek gibi evcil hayvanlara yönelik ürünler de yapıyoruz.'' Gaziantep'te 10 yıl önce iki olan büyük imalathane sayısının bugün 5'e çıktığını ve bu sayının daha da artabileceğine işaret eden Gür, şu bilgileri verdi: ''Hayvanlara yönelik saraciye ürünlerine talebin artması, ustaların maharetinin yanı sıra hayvancılığın gelişmesi ile de ilgilidir diye düşünüyorum. Çünkü bizim ürünlerimizi daha çok hayvancılıkla uğraşan insanlar tercih ediyor. Örneğin son yıllarda gerek Gaziantep'te, gerekse çevre illerde ve hayvancılığın geliştiğini görüyoruz. Türkiye'nin bir çok iline ürünlerimizi gönderiyoruz. Örneğin, en çok ürün gönderdiğimiz iller arasında Elazığ, Mardin bölgesi ve Kayseri yer alıyor. Bu illere baktığımız zaman hayvancılık sektöründe önemli merkezler olduğunu görüyoruz. Bunun yanı sıra, kedi ve köpek gibi evcil hayvanlara yönelik saraciye ürünlerine de önemli bir talep artışı var. Bu da insanların evcil hayvanlara ilgisinin arttığını gösteriyor.'' Mehmet Gür, saraciye imalatında gerekli olan ham maddenin büyük bir çoğunluğunu Gaziantep'ten karşılandığını, bir kısmının da İzmir, Balıkesir, Şanlıurfa ve Kahramanmaraş'tan getirdiklerini ifade etti. -GESOB BAŞKANI KÜSBEOĞLU- Gaziantep Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (GESOB) Başkanı Ömer Küsbeoğlu, mesleklerine yaşatmak ve geliştirmek isteyen küçük esnaf ve sanatkara destek olduklarını dile getirdi. Hayvanlara yönelik üretim yapan saraciyecilik mesleğinin de yok olmaya yüz tutan önemli meslekler arasında yer aldığına dikkat çeken Küsbeoğlu, şöyle konuştu: ''Bir zamanlar semer ve eğer gibi belirli ürünleri yaparak mesleklerini yaşatmaya çalışan ustalarımız, müşteri sayısının azalması ile birlikte büyük sıkıntı içine gerdi. Bir çok ustamız işini bırakmak zorunda kaldı. Ancak, bazı ustalarımız kendilerini yenileyerek, yeni tasarım ürünlerle hem ürün çeşitliliğine gitti, hem kaliteyi arttırdı, hem dü üretim artışı sağlayarak modern üretime geçmeyi başardı. Saraciye ustamız Mehmet Gür de bu anlama önemli bir iş yapmış oldu. Özellikle, bölgemize özgü yok olmaya yüz tutan tüm mesleklerin yaşatılması için ustalarımızın özverili çalışmaları çok önemli. Eğer meslekler kendilerini yenilemeyi başarabilirse, her zaman yaşar ve ayakta kalır.'' Gaziantep Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği olarak özellikle yok olmaya yüz tutan (gümüşçülük, bakırcılık, kalaycılık, saraciye) gibi her mesleği yaşatmak istediklerine dikkat çeken Küsbeoğlu, şunları kaydetti: ''Mesleğini yaşatmak isteyen esnafımıza KOSGEB kredileri ile destek oluyor, bunu yanı sıra eğitim desteği de veriyoruz. Bizim tek düşüncemiz, çalışmak ve üretmek isteyen tüm üyelerimize maddi ve manevi alanda yardımcı olmak. Küçük esnaf ve sanatkarımız, Türk ekonomisinde çok önemli bir yere sahip. Biz, Oda alarak kendilerin her alanda destek olmaya çalışıyoruz. Bu destek daha önce olduğu gibi bundan sonra da devam edecek.'' (ŞMÖ-MRT-AK)19.09.2011 14:16:17