Uzunköprü Belediyesi Zabıta Müdürlüğü'ne bağlı ekipler, ilçe sınırları içerisinde faaliyet gösteren fırınları denetlendi. Uzunköprü Belediyesi Zabıta Müdürlüğü'ne bağlı ekipler tarafından yapılan denetlemelerde, fırınların, iş yeri açma ve çalışma ruhsatının olup olmadığı, personelin çalışma önlüklerinin temizliği, sağlık portör muayenelerinin yapılıp yapılmadığı, fırında kullanılan alet ve ekipmanların gıda kullanımına uygunluğu, un depolarının koşullara uygunluğu, ilaçlamaların yapılıp yapılmadığı ve sağlığa uygunlukları dikkatle incelendi. Uygulamalar sırasında ekmek gramajları da kontrol edildi. (AÖ-MAY-BAR-MHD)18.08.2011 14:50:41