etiket' title='Ziraat haberleri'>Ziraat Mühendisleri Odası Denizli Şube Başkanı İbrahim Gür, nişasta kökenli şekerin tüketiminin AB'ye üye kimi ülkelerde yasaklanırken ve dünyada düşüş gösterirken, Türkiye'de yükseldiğini ileri sürdü. Gür, yaptığı yazılı açıklamada, Şeker Yasası kapsamında 2010-2011 pazarlama yılında yüzde 10 olan nişasta kökenli şeker kotasının, Bakanlar Kurulu kararı ile yüzde 50 oranında artırıldığını kaydetti. Nişasta kökenli şeker için Şeker Kurulu tarafından 244 bin 400 ton olarak belirlenen kotanın, 366 bin 600 tona çıkarılmış olduğuna işaret eden Gür, şunları kaydetti: ''Nişasta kökenli şekerin tüketimi, AB'de kimi ülkelerde yasaklanırken ve dünyada düşerken Türkiye'de yükselmekte. Türkiye'de kişi başına nişasta kökenli şeker tüketimi 5 kilogram iken, 27 üyeli AB'de bu miktar 1 kilogram civarında. Nişasta kökenli şekerlerin toplum sağlığı açısından içerdiği sakıncaları dikkate almak zorunluluğu var.'' Gür, nişasta kökenli şekerin tüketimi içerdiği tehditler konusunda bilimsel uyarılar bulunduğunu savunarak, Sağlık ile Gıda, Tarım ve Hayvancılık bakanlıklarının bu konuda aydınlatıcı yayınlar yapmasını, bu tatlandırıcının kullanıldığı gıda ürünlerine ayırıcı etiket zorunluluğu getirilmesini ve yasada değişiklik yapılarak kotanın yüzde 2'ye çekilmesini önerdi. (MUÇ-UFK-BAH)28.07.2011 14:57:38