AFYONKARAHİSAR (A.A) - Afyonkarahisar Gıda, Tarım ve Hayvancılık
Müdürü Hüseyin Arap, denetimleri sonucu modernizasyon planı sunulmayan birçok
kesimhane, mezbaha, sucuk işletmesi, et işleme tesisi, yumurta paketleme ve süt
işleme tesisinin faaliyetlerinin durdurulduğunu bildirdi.
Arap, yaptığı yazılı açıklamada, modernizasyon planı sunulan işletmelerin
büyük çoğunluğunda Avrupa Birliği (AB) standartlarında modernizasyonlara
başlandığını belirtti.
İşletmelerin, İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü kontrolünde AB
normlarında üretim yapabilecek düzeyde standartlarını yenilemeye başladığı
bilgisini veren Arap, şunları kaydetti:
Modernizasyon planı sunulmayan birçok kesimhane, mezbaha, sucuk işletmesi,
et işleme tesisi, yumurta paketleme ve süt işleme tesisinin faaliyetleri
durduruldu. Modernizasyonlar tamamlandığında Afyonkarahisar artık sucuk, kaymak
gibi ürünlerinde sadece lezzet değil, hijyen şartlarına uygun ve izlenebilirliği
sağlanmış son derece modern tesisleriyle ülke genelinde konuşulan ve diğer illere
örnek bir il olacak. Bu sayede de güvenilirliği öne çıkan bu ürünlerinde yurt içi
ve yurt dışında daha fazla tercih edilerek, ticaretin de büyük hareketlilik
sağlanacak ve sektör daha fazla kar edecek.
Muhabir: Mustafa Güngör
Yayıncı: Sedat Gök