BOLU (A.A) - Abant İzzet Baysal Üniversitesi (AİBÜ) Mengen
Meslek Yüksek Okulu İstanbuldan birincilikle döndü.
AİBÜnden yapılan yazılı açıklamada, 11. Uluslararası İstanbul Gastronomi
Festivaline katılan Mengen Meslek Yüksek Okulunun birincilik kupası,
öğrencilerinin ise bireysel kategorilerde 2 altın, 5 gümüş, 2 bronz madalya ve 3
merit ödülü aldı bildirildi.
Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivalinin amacının, Türk mutfağını
dünyanın diğer mutfak kültürleri ile buluşturmak olduğunun belirtildiği
açıklamada, Bu yarışma ülkemiz aşçıları ile dünyanın önde gelen aşçıları
arasında yakınlaşmayı ve karşılıklı bilgi alışverişini sağlamak amacıyla
düzenlenen uluslararası bir gastronomi yarışmasıdır denildi.
Yarışmanın, Dünya Şefler Birliğince belirlenen standartlar çerçevesinde
yapıldığına dikkat çekilen açıklamada, başarı gösteren öğrencilerin madalyaların
yanı sıra dünya genelinde geçerliliği olan sertifikalara da sahip olduğu
kaydedildi.
Muhabir: Hüseyin Varlık / Emin Gürbüz
Yayıncı: Murat Paksoy