SAMSUN (A.A) - AK Parti Samsun Milletvekili Mustafa Demir, Biz
ekmeği öpüp baş üstüne koyan bir milletiz dedi.
Demir, beraberindekilerle Samsun Fırıncılar Odasını ziyaret etti.
Oda Başkanı Ali Yiğit ve Yönetim Kurulu üyelerince karşılanan Demir, Oda
faaliyetleri hakkında bilgi aldı.
Vatandaşın sofrasının vazgeçilmez yiyeceği olan emek konusunun üzerinde
durulması ve tüketim noktasında en dikkat edilmesi gereken gıdaların başında
geldiğini söyleyen Demir, ekmeğin sofraların vazgeçilmez yiyeceği olması
nedeniyle sağlık, kalite, alım gücü ve israf noktasında değerlendirilmesi
gerektiğine vurgu yaptı.
Demir, üreticilerin özellikle sağlıklı ve kaliteli emek üretiminden taviz
vermemesi gerektiğini kaydetti.
Türk kültüründe ekmeğin ayrı bir yeri olduğunu, yerde görülse dahi öpülüp
yüksek bir yere konduğunu hatırlatan Demir, şöyle devam etti:
Biz ekmeği öpüp baş üstüne koyan bir milletiz. Üreticilerimiz ve halkımız
ekmeğin değerinin farkında. Ülkemizde ekmek israfı noktasında eksiklerimiz var.
İsrafı oturup düşünmemiz gerekli. Tüm vatandaşlarımız gerekli hassasiyeti
göstererek artık ekmekleri çöpe atmak yerine başka şekilde değerlendirme ile bu
vebaldan kurtulmamız şart. Ekmeği sadece buğday, un, hamur olarak görmemeliyiz.
Fırıncılarımıza da vatandaşlarımıza da unlu gıdalar konusunda önemli görevler
düşüyor. Dünyada milyonlarca insan gıda bulamadığı için hayatlarını kaybediyor.
Halkımızın gerekli hassasiyeti göstereceğine inanıyorum.
Beyaz ekmeğin sofralardan kaldırılması noktasında gerekli özenin
gösterilmesi konusunda tavsiyede bulunan Demir, tüketimin tercihlerinin artık
değişmesi gerektiğini, öz buğday unundan üretilen, kepek oranı yüksek ürünlerin
tercih edilmesi gerektiğini belirtti.
Fırıncılar odasının üzerine büyük görevlerin düştüğünü ifade eden Demir,
sorunlarının tespiti ve çözümü noktasında gerekli çalışmaların yapılmasına hazır
olunduğunu da sözlerine ekledi.
Samsun Fırıncılar Odası Başkanı Ali Yiğit ise, fırıncıların sorunları
hakkında bilgi verdi, talep ve önerileri aktardı.
Yayıncı: Dilek Sezen