SİVAS (A.A) - Suşehri ilçesinde besiciler, hayvanlarına kışlık
yiyecek olarak dağlardan, üzerindeki dikenler nedeniyle kirpi de denilen
geven topluyor.
Saman fiyatlarının yüksekliğinden yakınan bazı besiciler, üzerinde bulunan
dikenler nedeniyle halk arasında kirpi denilen ve keven olarak da bilinen
geven otuna yöneldi.
Kökünün çok derinde ve dikenli olması nedeniyle güçlükle sökülen geven,
oldukça zahmetli işlemlerin ardından yem haline getiriliyor. Besin değeri yüksek
olan gevenin, ilk önce dikenleri yakılarak temizleniyor. Daha sonra çekiçle
ezilen ve balta ile küçük parçalara ayrılan geven, tuzlu suya yatırılıyor. Tuzlu
suda içerisindeki acı aroması alınan geven, daha sonra hayvanlara yem olarak
veriliyor.
İlçeye bağlı Çataloluk beldesinde besicilik yapan Hamza Güleç (42), AA
muhabirine yaptığı açıklamada, saman fiyatları yükseldiği için dağlardan geven
topladıklarını ve hayvanlara kışlık yiyecek olarak vereceklerini söyledi.
Bu bitkinin Çataloluk dağlarında çok olduğunu belirten Güleç, bitkinin
köklerinin derinde olması nedeniyle iki haftada sadece 2 traktör
toplayabildiklerini aktardı.
Eşi Sümbül Güleç ve çocuklarıyla geven söktüklerini dile getiren Güleç,
Tarlalarımızı ekip biçemiyoruz. Bunun nedeni ise akaryakıtın pahalı olması.
Köylünün geliri hayvancılık ve tarım. Geven çok faydalı bir bitki. Hayvana kuvvet
verir. Yani besi yemi gibi faydalıdır dedi.
Güleç, 10u büyükbaş, 90ı küçükbaş olmak üzere toplam 100 hayvan
beslediğini sözlerine ekledi.
Muhabir: Faruk Kara / Önder Felek
Yayıncı: Cemal Coşkun