KONYA (A.A) - Ziraat Mühendisleri Odası Konya Şubesi Başkanı
Özkan Taşpınar ile Gıda Mühendisleri Odası Konya Şubesi Başkanı Ahmet Ünver,
Birleşmiş Milletler (BM) Dünya Gıda Günü dolayısıyla ortaklaşa mesaj yayımladı.
Mesajda, Endüstrileşmenin doğayı ve insanı tarumar ettiği, bir milyar
insanın açlıktan, bir o kadar insanın ise dengesiz ve sınırsız gıda tüketimi,
yani obeziteden kaynaklanan sağlık sorunları yaşadığı bir ortamda, Dünya Gıda
Gününü hep birlikte yeniden kutluyoruz denildi.
Birleşmiş Milletler Tarım ve Gıda Örgütü (FAO) bu yılki kutlamanın ana
temasının Dünyayı Beslenmenin Anahtarı Tarımsal Kooperatifler olarak
benimsendiği ifade edilen açıklamada, şunlar kaydedildi:
Artık gıdanın en az silah kadar önemli bir madde olduğu kabul
edilmektedir. Açlık tehlikesi bu kadar belirgin iken, gıdanın serbest piyasa
ekonomisinin insafına bırakılamayacağı bilinmektedir. Dünya Bankasının
rakamlarına göre temel gıda fiyatları son dört yılda yüzde 100e yakın artmıştır.
Yeterli ve uygun fiyatta gıda arzının sağlanması için tarımsal üretimin sürekli
olarak yapılması kaçınılmazdır. Uygulanan her politikanın, verilen desteklerin
üretimi kısıtlayıcı yönde olmaması ve doğru yönlendirilmesi temel hedef
olmalıdır. Küçük üreticinin korunması, üretimden uzaklaştırılmaması bir diğer
hedef olmalıdır. Üreticiden tüketiciye, tarladan sofraya, tüm aşamalarda gıda
güvenliği ve güvencesinin sağlanması ile halkın ucuz ve sağlıklı gıdaya
ulaşabilmesi, bilinçli ve örgütlü bir çiftçi modeliyle mümkündür. Bu model ise
Birleşmiş Milletler Tarım ve Gıda Örgütünün (FAO) bu yılki ana temasını
oluşturan Dünyayı Beslenmenin Anahtarı Tarımsal Kooperatifler aracılığıyla
mümkün olacaktır.
Muhabir: İbrahim Yozoğlu
Yayıncı: Murat Aslan