AYDIN (A.A) - Gökmen Şireci / Tolga Albay - Aydında 63 yıldır
Osmanlı kıraathane kültürünün yaşatılmaya çalışıldığı kahvehaneye gelenler, tavla
ve kağıt oyunları oynamak yerine, kitap ve dergi okuyup, sohbet etme fırsatı
buluyor.
Kahvehane sahibi 77 yaşındaki Mehmet Tuğcu, AA muhabirine yaptığı
açıklamada, 1950 yılında babasının açtığı kahvehaneyi 10 yıl sonra kendisinin
işletmeye başladığını söyledi.
Babasının kahvehanede ilk günden beri oyun oynanmasına izin vermediğini,
kendisinin de bu geleneği sürdürdüğünü belirten Tuğcu, şöyle devam etti:
Bu kahvehanede açıldığı günden bu yana oyun oynanmıyor. Kahvehanemize
gelen müşteriler oyun oynamak yerine kitaplığımızdaki kitapları okuyup, sohbet
etme imkanı buluyor. Başka kahvehanelerde oyun oynayanların birbirlerine, hatta
kağıda bile küfür ettiğini görüyoruz. Bu durum sohbet ortamını bozuyor. Bunun
için oyun oynanmasını istemiyoruz. Müşterilerimiz de oyun oynatılmadığını
bildikleri için bizi tercih ediyor. Osmanlı kıraathane kültürünü yaşatma gayreti
içerisindeyiz. Ben babamdan böyle gördüm ve böyle devam ettirdim. Ancak
çocuklarım nasıl yapar bunu bilmiyorum. Müşteriler kahvehanedeki bu durumdan çok
memnun. Yıllardan beri kahvehanemizden memnun olup, buraya gelen daimi
müşterilerimiz var. Çocuklarımın da mümkün olduğu kadar bu geleneği sürdürmesini
istiyorum.
-Müşteriler çok memnun-
Yıllardan beri aynı kahvehaneye geldiğini aktaran Muzaffer Poyraz ise
buradaki ortamdan çok memnun olduğunu dile getirerek, Diğer kahvehanelerde
oyundan başka bir şey yok. Sohbet edecek insan bulamıyorsun. Ama burası öyle
değil. Çay, kahve içerken sohbet ediyor, kitap, gazete okuyoruz. Mekandan çok
memnunuz diye konuştu.
Kahvehanenin 50 yıllık müşterisi olduğunu aktaran Enver Çatal da
Osmanlıdaki kıraathane kültürünün unutulduğunu, kahvehanelerin sohbet etmek için
bir araya gelinen ortamlar olması gerektiğini, ancak insanların oyun oynamaktan
başka bir şey yapmadığını ifade etti.
Yayıncı: Ahmet Kayır